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乳癌是女性癌症的頭號殺手，
有許多研究指出，
飲食習慣與型態，
會影響乳癌的風險，
顯見吃對食物有助預防乳癌。
尤其，水果中建議選擇富含抗氧力強的水果，
包括：藍莓、李子、櫻桃、
柳橙、桃子、葡萄等。
中醫則將乳癌分成4大類型，
並以扶正（提升免疫力）、
祛邪（打擊癌細胞）為治療根本原則，
提醒保養調理的方法，避免乳癌惡化。
繼續看下去...
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預防乳癌從多吃蔬果做起，
抗氧化力前十大排行榜蔬果
大約有5~10%的乳癌
和遺傳及基因突變相關之外，
飲食習慣更是息息相關。
提到預防乳癌，如同預防其他癌症一樣，
其實可從多吃蔬果做起，
尤其是抗氧化能力ORAC
（Oxygen Radical Absorbance Capacity）
較好的蔬果，是最佳選擇，
ORAC是測量食品抗氧化能力的國際通用標準單位。
根據美國農業部USDA於2007年11月
公佈食品之抗氧化能力（ORAC）
進入抗氧化力
前十大排行榜的蔬果分別是：
藍莓、李子、櫻桃、紫色高麗菜、
蘆筍、綠色花椰菜、柳橙、
甜菜根、桃子、葡萄。
毛豆中的大豆異黃酮
與雌激素構造相似，
有助減少乳癌的發生
相對的，也有一些食物受到熱烈討論，
其中爭議最多的是含有
植物性雌激素的大豆食物，像是毛豆，
有人擔心吃多了反而會增加罹患乳癌風險，
因此裹足不前。
其實，毛豆含有大豆異黃酮，
又稱作植物性雌激素，
在人體有輕微女性荷爾蒙的作用，
大豆異黃酮的化學結構與雌激素構造相似，
會與雌激素競爭細胞受體，
抑制雌激素的合成作用，
因此藉此推論毛豆中的大豆異黃酮
有助減少乳癌的發生。
但是，儘管如此，
任何食物都不可攝取過量，
尤其，
以下人群要少吃毛豆
1. 腎功能不全、尿毒症患者
大量攝入鉀會增加腎臟負擔，
有腎功能不全、尿毒症患者慎吃；
2. 消化系統不好
毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖，
它們在腸胃中較難消化，
食用過多，可能引起腹脹，還容易放屁，
所以消化系統不好的人要少吃；
3. 對黃豆過敏
毛豆、黃豆本是一家，
對黃豆過敏的人，也要避免食用。
均衡飲食永遠是最高防癌原則，
尤其是維持天天五蔬果，
才是根本防癌的秘訣。
除此之外，
中醫針對乳癌又有什麼預防的撇步呢？
中醫：乳癌主要病機
是痰氣交阻、化熱成毒
中醫師吳明珠表示，
以中醫看乳癌的病因病機、診斷立法和處方用藥，
是積累了非常豐富的理論和經驗。
乳癌主要由於情志失調、肝氣鬱結、
經絡痞塞、氣機阻滯、痰濁瘀血內生；
鬱久化熱成毒，
或沖任失調、氣血虧損、痰濁內生、
阻滯氣機及血行，久而成積化毒所致。
儘管涉及肝、脾、胃等經絡及臟器，
病機也錯綜複雜，
但以痰氣交阻、化熱成毒為主要病機。
中醫師吳明珠表示，
中醫一般將乳癌分為肝氣鬱結型、沖任失調型、
毒熱蘊結型和氣血虧虛型4個類型。
應根據證型的不同表現，
在乳癌基本方的基礎上選擇加減部分藥物。
【中醫分乳癌4大類型】
1.肝氣鬱結型乳癌
症狀：
七情所傷，所願不遂，肝鬱氣滯致胸部脹痛，
易怒易躁，乳腺結塊如石，
舌苔薄黃或薄白，舌紅有瘀點，脈弦有力。
治療原則：
溫陽扶正，疏肝解鬱，佐以活血化瘀。
2.沖任失調型乳腺癌
症狀：
乳腫結塊，皮核相親，堅硬如石，推之不移，
伴有腰膝酸軟，月經不調，
五心煩熱，舌淡無苔，少有龜裂，脈象無力。
治療原則：
溫陽扶正，疏肝解鬱，調理沖任。
3.毒熱蘊結型乳癌
症狀：
身微熱，乳腺腫塊增大速度快，
腫塊潰破、狀如山岩、形似蓮蓬，
乳頭內陷，舌紅絳，苔中剝，脈濡數。
治療原則：
清熱解毒與溫陽扶正並施，
根據當時表現，隨時調整二者之主次。
4.氣血虧虛型乳癌
症狀：
頭暈耳鳴，形體消瘦，五心煩熱，
面色蒼白，夜寐不安，
乳腺結塊潰爛，色紫黯，時流污水，臭氣難聞，
舌絳無苔或苔黃白，脈滑數。
治療原則：
溫陽扶正，補氣養血。
中醫治療乳癌的總原則是：
扶正（提升免疫力）、
祛邪（打擊癌細胞），
辨證施治。
扶正培本法是中醫治療乳癌的一大特色。
具體內容包括：
益氣補血、養陰生津、滋陰填精、
溫陽益腎、調理沖任、健脾養胃、柔肝養肝等。
中醫認為乳癌病因跟肝氣或者外邪有關，
講究通肝氣，活絡經血來預防乳腺癌。
平時，應該注重飲食，
少吃一些影響肝氣或者造成氣滯血瘀的食物。
另外應該保持良好的生活習慣，疏導情緒，
因為生氣導致氣“橫逆”導致乳腺小葉增生，
最終帶來癌症。
中醫師吳明珠提醒，
現代女性工作、生活壓力比較大，
作息、飲食又不規律，
除了追求乳房的完美S線，
平時還要重視乳房的保健。
以下推荐防乳癌茶飲與乳腺穴位按摩：
★防乳癌茶飲
【補氣散结茶】
材料：
黃耆5錢、蒲公英3錢、
丹參3錢、瓜蔞仁2錢。
作法：
將藥材放入5碗水中，
以大火煮滾後轉小火，
燉煮至顏色呈現深褐色至約剩下3碗左右，
即可熄火、待溫飯後飲用。
效果：
黨參、丹參可補氣活血、
蒲公英散结通乳、瓜蔞仁清熱、寬胸散結。
此外，通過中醫手法刺激乳腺相關穴位，
疏通經絡，調動機體抗病能力，
尤其適合乳癖、乳房下垂、產後開乳
及日常乳房保健。
★護乳4大穴
1.乳根穴
兩側乳頭直下，
乳房底端與第六肋骨之間。
足陽明胃經，
刺激該穴可通經活絡，行氣解鬱，
疏通局部氣血，促進乳腺暢通。
2.期門穴
乳頭直下第6肋間隙，
前正中線旁開4寸。
屬肝經，
尤其適合肝氣鬱結導致的乳癰、乳少。
3.膻中穴
兩乳房之間，胸骨中窩陷處。
屬任脈，刺激該穴可經絡通利、
氣血調和，對乳房结節、乳汁不通效佳。
4.肩井穴
兩邊肩膀最高處的中間位置，直對乳頭。
疏導水液，活絡消腫，
特別適合乳腺炎、乳癰、乳汁不通的女性。
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